LUDO TESTO SA JOGURTOM-TESTO ZA SVE VRSTE PECIVA

 SASTOJCI

Oko 1 kg brašna (spremite još 200g za svaki slučaj),

500 ml mlakog mleka,

200 ml jogurta,

2 jaja,

2 kašičice soli,

1 kašičica šećera,

1 kocka kvasca.

PRIPREMA

U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje.

Sipajte u to udubljenje malo mlakog mleka i izmrvite kvasac i pospite šećerom.

Izmešajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste.

Dodajte sve ostale sastojke i umesite glatko testo.

Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok testo prestane da vam se lepi za ruke.

Prekrijte testo krpom i ostavite da ga lepo naraste.

Od ovog testa možete pravite pogače, kiflice, mekike, picu, ma šta god poželite.

Ako ne potrošite sve umotajte testo u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana.

Izvor: receptizasvakupriliku.info/